Hviezda Cougar Town Busy Philipps sa nedávno zúčastnila hollygrove Norma Jean Gala v Beverly Hills a tento krutý displej ju upútal. Vyhlásila riadky čerstvých zeleniny v jedlej pôde za „najroztomilejší crudité display“.
Táto tvorba od záhrady po stôl pochádza od kreatívneho tímu v spoločnosti Schaffer's Genuine Foods (SFG) v Benátkach v Kalifornii. A nezastavia sa na displeji. Tím, vybavený v záhradných rukaviciach, nasypáva špinu - a zeleninu - pomocou stierky a domáce dresingy sa vylievajú z kanvy. Našťastie pre nás, Kathleen Schaffer zo SFG zdieľala špinavé malé tajomstvo pre výrobu chutnej „pôdy“.
Zobraziť tento príspevok na InstagrameNIKDY som nevidel krutý displej! Špina je jedlá !!! V Hollygrove Norma Jean Gala!
Príspevok zdieľaný používateľom Busy Philipps (@busyphilipps) 18. marca 2014 o 19:09 PDT
Ako pestovať svoju vlastnú jedlú záhradu:
prísady
Čierne olivy sušené dehydratovaným olejom
cesnak
Panko
Kandizovaná citrónová kôra
Čerstvý tymián
Čerstvé oregano
Calabrian chili vločky
Dusená divá ryža (vyžaduje si fritézu pri 500 ° F)
Miešaná čerstvá zelenina na "výsadbu"
Smery
1. Mletý cesnak, bylinky, olivový olej, čili vločky, kandizované citrón, soľ a korenie zmiešame s panko. 2. Rozložte zmes na pekáč na pečenie Silpat alebo na pergamen a opekajte, kým nie je zlatohnedá. 3. Olivy dehydratujte 24 hodín alebo do chrumkavého stavu. 4. V robote Coupe (alebo v inom priemyselnom spracovaní potravín) rozomieľajte zmes strúhanky na chlieb a olivy, kým nedosiahne konzistenciu vrchnej pôdy. 5. Vyprážajte divú ryžu pri 500 oF, až kým nenadýchne. 6. Pridajte vyprážanú divú ryžu na vrchnú pôdu. Poznámka: Kathleen hovorí, že táto špina z drobky na olivový chlieb je pre domácich kuchárov ťažko zvládnuteľná, pretože je nevyhnutný dehydratátor potravín a obchodná fritéza, ale hovorí, že miešanie dehydratovaných olív do zmesi strúhanky a sušenie zmesi v sušiarni s nízkym obsahom 175 oF. hodín, kým jeho chrumkavé by mal urobiť trik. Navrhuje tiež nahradiť vyprážanú divú ryžu za nafúknutú ryžu.
Povedzte nám: Aký je najunikátnejší displej predjedla, aký ste kedy videli?
-----
Plus:
Pozrite si ďalšie z našich užitočných nápadov na projekt »
58 klasických receptov na domáce torty »
35 nových použití pre staré veci »
Varenie s jarným ovocím a zeleninou »
