Podávajte horúce kuracie krídla so studenou zeleninou, aby ste získali kontrast pre vaše podnebie.
Kuracie krídla sú jedným z najuniverzálnejších jedál, ktoré môžete servírovať, či už varíte pre svojich rodinných príslušníkov alebo pre hostí na párty. Krídla možno podávať ako predjedlo s máčaním alebo ako hlavné jedlo s prílohami. Pri výbere vedľajšieho jedla, ktoré sa má podávať s kuracími krídlami, sú zvyčajne chladné, čerstvé predmety, ktoré kontrastujú s teplom alebo korením kuracích krídel.
kapustový šalát
Puk chladného sviežeho zelného šalátu dobre dopadá na teplo z kuracieho krídla. Coleslaw sa skladá z nakrájanej kapusty a mrkvy zmiešanej spolu s majonézou. Pridajte inú zeleninu podľa svojho želania alebo namiesto nízkotučného mayo podľa svojho stravovania. Kuracie krídla a zelný salát môžu na tanieri stáť samy o sebe ako jedlo alebo môžu sprevádzať viac strán pre hladný jedlík.
Zemiakový šalát
Zemiakový šalát dopĺňa kuracie krídlo svojou chladnou krémovou textúrou. Existuje veľa variácií zemiakového šalátu, od druhu zemiakov po pridanú zeleninu. Červenkasté, biele alebo červené zemiaky dobre fungujú. Zemiaky povaríme asi 20 minút, nakrájame na malé kúsky a pridáme do zmesi majonézy, dijonskej horčice, cmaru a korenia. Podľa potreby pridajte zeler a cibuľu. Nechajte zemiakový šalát vychladnúť v chladničke. Podávajte čo najchladnejšie, aby ste pôsobili proti horúcej teplote kuracieho krídla.
Čerstvá zelenina
Jednoduchá príloha kuracieho krídla je kolekcia čerstvej zeleniny. Zelerové a mrkvové palice sú kvalitnou voľbou. Chladná, chrumkavá zelenina slúži na osvieženie podnebia po uhryznutí pikantnými kuracími krídlami. Okrem toho zelenina predstavuje zdravý doplnok k jedlu. Namáčacie omáčky, ako je napríklad bleu syr a ranč, je možné použiť pre zeleninu aj pre krídla.
Šalát z makarónov
Makarónový šalát je ďalšou chladnou, krémovou prílohou pre vaše kuracie krídla. Zmiešajte cestoviny makarónového lakťa, vajcia natvrdo uvarené, zeleninu, korenie, majonézu a horčicu. Chladte, kým nie sú vaše kuracie krídla pripravené na servírovanie.
Hranolky
Mnoho reštaurácií podáva kuracie krídla s hranolkami. Chrumkavé hranolky majú inú štruktúru ako kuracie krídla. Obzvlášť dobre fungujú, keď sú spárované s pikantnými kuracími krídlami a ponúkajú ešte väčší kontrast v chuti. Obdobne majú podobné výsledky aj torty a zemiaková koža.
