Organická divá ryža v Lundbergu je známa svojou orechovou chuťou a textúrou, ale vedeli ste, že rodina Lundbergov rastie a spracováva ryžu pomocou udržateľných poľnohospodárskych postupov už 70 rokov?
Cal / Serv: 228 Výťažky: 5 šálok Čas prípravy: 0 hodín 15 minút Čas varenia: 0 hodín 55 minút Celkový čas: 1 hodina 10 minút Zloženie 2 lyžice. maslo 1 c. nakrájanú žltú cibuľu 1 c. divá ryža 1/2 lyžice. soľ 1/4 lyžice. Čerstvý mletý čierny korenie 3 1/4 c. kuracie vývar s nízkym obsahom sodíka 1 c. kuskus 1/4 c. Nasekané čerstvé mäty 1 polievková lyžica. pomarančová kôra 1/2 c. Pine nuts Inštrukcie- Maslo rozpustite v 3 - štvorcovej panvici na miernom ohni a cibuľu varte do priesvitnosti 3 až 4 minúty.
- Pridajte divú ryžu, soľ a korenie, varte 1 minútu a pridajte 2 šálky vývaru. Priveďte k varu a varte ryžu podľa pokynov na obale.
- Vložte kuskus do veľkej misky, privedte zvyšný vývar do varu a nalejte na kuskus. Prikryte plastovým obalom a nechajte pôsobiť, kým sa všetka tekutina nevstrebáva, asi 10 minút.
- Hodte kuskus, zmes ryže, mätu, pomarančovú kôru a borovicové oriešky a ihneď podávajte alebo udržiavajte v teple.
