Spoľahlivý základ pre akýkoľvek zákusok z dovolenky.
Výťažok: 1 Čas prípravy: 0 hodín 15 minút Celkový čas: 2 hodiny 15 minút Zloženie 1 1/4 c. viacúčelová múka, lyžica a vyrovnaná 1/2 lyžičky. Košer soľ 1/2 lyžičky. cukor 1/2 c. nesolené maslo, nakrájané na 2 lyžice. Trasy ľadovo studenej vody- Misku, soľ a cukor šľahajte spolu v miske. Nakrájajte na maslo, až kým zmes nebude pripomínať hrubé jedlo a zostane niekoľko kúskov hrachu. Pridajte vodu, 1 polievkovú lyžicu naraz, pomocou vidličky vytiahnite cesto spolu do drobivej hromady (podľa potreby pridajte ďalšie 2 čajové lyžičky vody).
- Zabaľte cesto v plastovom obale. Použite plast na vyrovnanie a zatlačenie cesta na disk. Chlaďte až do tuhnutia, najmenej 2 hodiny.
