V klasickom šunkovom sendviči nechajte za švajčiarsky syr pôsobiť jemná, orechová chuť avokáda.
Cal / Serv: 400 Výťažky: 6 Zloženie 2 bochníková ficelle 1/4 c. maslo 2 lyžice. Dijonská horčica tsp. hrubý čierny korenie 3/4 libry Virginia šunka 3 veľké avokádo Pokyny- Každý ficelle bochník nakrájajte na 3 rovnaké kusy a každú rozdeľte vodorovne pozdĺž jednej strany, pričom druhá strana zostane nedotknutá. Kusy otvorte tak, aby ležali rovno.
- Maslo, horčica a korenie zamiešame do hladka a rozprestreté na oboch stranách chleba. Vrstva sa šunkou a avokádom a posypeme morskou soľou.
- Zabaľte sendviče pergamenom a zaistite šnúrkou. Udržujte v chlade a podávajte do 3 hodín.
