Avokádo a jahody s medovou vinaigrette

Svieža jahoda a smotanové avokádo sa prelínajú v medovom citrónovom dresinke a vytvárajú tento jednoduchý a elegantný šalát. Podávajte ho ako ľahký prvý chod alebo spolu s grilovaným kuracím mäsom alebo rybou.

Cal / Serv: 190 Výťažky: 6 Čas prípravy: 0 hodín 15 minút Celkový čas: 0 hodín 15 minút Zloženie 2 1/2 lyžice. citrónová šťava 3 lyžice. Med 3 lyžice. olivový olej Morská soľ tsp. mletý čierny korenie 2 avokádo 8 oz. Pokyny pre jahody

1. Šľahajte citrónovú šťavu, med, olivový olej, soľ a korenie.
2. Avokádo a jahody usporiadajte na 6 šalátových tanieroch.
3. Na ovocný šalát pokvapkajte vinaigrette. Podávajte ihneď.

Tipy a techniky

timesaver
Ak prvýkrát odmeráte olej, med z lyžičky skĺzne.