Prvé stretnutia s javorovým sirupom sa zvyčajne vyskytujú okolo raňajkového stolu, cez týčiaci sa stoh oblátok, flapjackov alebo roštových koláčov. Tu sme posilnili jantárovú tekutinu škoricou a náterom rumu, aby sme pokvapkali na našich ľahko vyrobiteľných banánovo-ovsených vločkách.
Cal / Serv: 672 Výťažky: 3 prísady 1 c. Cmar 1/2 c. ovos rýchleho varenia 1 c. neupravená viacúčelová múka 1 lyžička. prášok do pečiva 1/2 lyžičky. soľ 1 lyžica. rastlinný olej 1 veľké vajce 1/2 lyžičky. vanilkový extrakt 2 veľké zrelé banány 3/4 c. javorový sirup (trieda A, ak je k dispozícii) 1 lyžička. rum alebo 1/2 čajovej lyžičky extraktu rumu 1/4 lyžičky. mletá škorica 3 lyžice. nasekané pekanové orechy- Zahrejte rúru na 200 stupňov F. V malej miske kombinujte cmar a ovos. Odložte na 10 minút. Vo veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.
- V stredne veľkej miske rozmiešajte rastlinný olej, vajcia a vanilku. Pridajte zmes vajec a ovsených zmesí do múky a dobre ich skombinujte. Preložte nasekané banány. Ak je zmes príliš silná, pridajte 1 až 2 polievkové lyžice vody.
- Zahrejte nelepivú mriežku alebo panvicu na stredne vysoké teplo. Obalte sprejom na varenie rastlinného oleja. Lyžica 1/3 šálky cesta pre každú palacinku na horúcej panvici. Varte, kým vrchné bubliny a okraje nie sú ostré - 3 až 5 minút. Palačinky otočte a varte ešte o minútu viac. Opakujte so zvyškom cesta a palacinky udržiavajte v teple v rúre.
- V malej panvici kombinujte javorový sirup, rum a škoricu na miernom ohni, až kým nie je teplá. Špičkové palacinky s teplým sirupom a opekanými pekanovými orechmi; slúžiť.
