Zarovnajte košík na bobule () s hodvábnym papierom z polky dot (sweetideasbyjanet.etsy.com) a pridajte cookies. Zabalte rickrack a prišite pomocou gombíka a vyšívacej nite.
Výťažok: 20 Čas prípravy: 0 hodín 30 minút Celkový čas: 1 hodina 30 minút Zloženie 3 1/2 c. plus 2 polievkové lyžice. koláčová múka, lyžica a vyrovnanie, plus viac na povrch 1/2 c. granulovaný cukor 1/2 c. balený svetlohnedý cukor 2 lyžice. prášok do pečiva 1 lyžička. jedlá sóda 1 lyžička. Košerova soľ 1 c. (2 paličky) studené nesolené maslo, krájané 1 c. veľké nesladené kokosové vločky 1 veľké vajce 1/2 c. ťažký krém 2 lyžičky. surový cukor 1/2 c. Inštrukcie Strawberry jam- Predhrejte rúru na 425 ° F s policami v hornej a dolnej tretine. Vyrovnajte dva plechy na pečenie s pergamenovým papierom. Vložte múku, granulovaný cukor, hnedý cukor, prášok do pečiva, jedlú sódu a soľ do misky kuchynského robota a pulz kombinujte 4 až 6 krát. Pridajte maslo a kokos a pulzujte, až kým zmes nebude pripomínať hrubé jedlo, 15 až 25-krát. Vmiešajte vajcia a smotanu do misy; rezervovať 2 polievkové lyžice. Pridajte zvyšnú zmes vajec do zmesi masla a pulzujte, až kým zmes nezačne vytiahnuť zo strán misky, 20 až 30 krát.
- Vypracujte cesto na ľahko múčnom povrchu a jemne ho premiešajte, aby ste cesto spojili, štyrikrát až šesťkrát. Cesto jemne posekajte na ¼-palcovú hrúbku a vystrihnite cookies pomocou 2 ½-palcovej rezačky na pečivo. Jednu stranu sušienok prikryte rezervovanou zmesou vajec a posypte surovým cukrom. Na pripravené plechy na pečenie položte cookies vzdialené 1 palec. Pečte a rotujte listy do polovice, až do zlatohneda, 7 až 9 minút. Ochladzujte plechy na pečenie na drôtených stojanoch. Opakujte so zostávajúcimi súbormi cookie.
- Zaseknutý džem na spodnej časti polovice cookies. Najvyššie zostávajúce súbory cookie.
