https://eurek-art.com
Slider Image

Čokoládová poleva

2024

Táto lahodná čokoládová poleva dodáva koláčom nádherný zrkadlový vzhľad. Tu sme ho použili na ozdobenie mini verzií nášho klasického čokoládového tortu.

Výťažok: 1 šálka Doba prípravy: 0 hodín 15 minút Doba prípravy: 0 hodín 5 minút Celková doba: 0 hodín 20 minút Zloženie 9 oz. horká čokoláda 1 1/2 lyžice. maslo 1/2 c. Pokyny pre silné krémy
  1. Čokoládu a maslo umiestnite spolu do tepelne odolnej misy; zrušil. Zahrejte ťažký krém, až kým nezačne vrieť, a okamžite nalejte čokoládu. Jemne premiešajte, kým nebude hladký. Pred použitím na glazúrové koláče nechajte asi 3 minúty mierne usadiť. Vložte koláč do chladničky na 5 až 10 minút, aby sa čokoláda vytvrdila.
  2. Pre plnené koláče: Nalejte čokoládu na každý naplnený koláč a hladte cez koláč, aby sa úplne obalil. Koláče vložte do mrazničky, kým nezmiznú čokolády. Vyberte a skladujte na chladnom mieste.

    Nutričné ​​informácie sú založené na 2-polievkovej lyžici.

Tipy a techniky

Koláče položte na drôtený stojan postavený na pekáč, aby zachytili všetky kvapky glazúry.

Ako ozdobiť vetvy stromov pre zimnú ríši divov

Ako ozdobiť vetvy stromov pre zimnú ríši divov

Ako pripojiť hlaveň sponu

Ako pripojiť hlaveň sponu

Ako urobiť vane nekĺzavé

Ako urobiť vane nekĺzavé