Tieto výdatné malé vaječné pečivo, ktoré je menej fantázie ako quiche, sú ideálne na ranné chňapnutie (a dosť roztomilé na jarné brunche). Hľadáte to okoreniť? Vymieňajte šunku a kôpr za slaninu a petržlenovú vňať - možnosti sú nekonečné.
Výťažok: 12 porcií Celkový čas: 0 hodín 45 minút Ingrediencie 1 (14, 1 oz.) Balenie v chlade valcovanej kukurici 4 veľké vajcia 3/4 c. pol a pol 1 (10-oz.) balenie mrazeného nasekaného špenátu, rozmrazeného a vylisovaného suchého 1/3 c. jemne nasekaná údená šunka 2 póriky, sekaná 1 polievková lyžica. nasekané čerstvé kôpor 2 lyžičky. Dijonská horčica Kosher soľ a čerstvo zomleté čierne korenie- Predhrejte rúru na 375 ° F, keď je stojan v najnižšej polohe. Rozviňte kôru a nakrájajte na 12 (4-palcových) kôl. Vložte kolá do ľahko namazaného muffinového plechu s 12 šálkami, zatlačte nahor a mierne po stranách každého šálky. Ochladí sa 10 minút.
- Medzitým šľahajte vajíčka, pol a pol, špenát, šunku, póriky, kôpor, horčicu, 1/2 lyžičky soli a 1/4 lyžičky korenia. Lyžica na kôry, rovnomerne rozdelená. Pečieme, kým nenadýchne a nezastaví, 22 až 25 minút.
- Podávame teplé.
