Chladný uhorkový šalát kompenzuje tieto kajenské mäso a papriku balené kebab.
Výťažok: 4 porcie Zloženie 1 1/2 lb. kuracie tendre 2 lyžice. repkový olej 2 lyžičky. karí prášok 2 lyžičky. údená paprika 1/4 lyžičky. kajenský korenie Košerová soľ a čierne korenie 2 kusy 1 krájaná anglická uhorka 2 krájané cibule 1/4 c. Nasekané čerstvé mäty 1 polievková lyžica. olivový olej 1 polievková lyžica. čerstvá limetová šťava 1 nasekaná strúčika cesnaku, plátky gréckeho jogurtu a limetky, na servírovanie- Zohrejte gril na stredne vysokú. Kuracie ponuky nakrájajte na tretiny. Vyhoďte kanolovým olejom, kari, údenou paprikou, kajenským korením a koserskou soľou a čiernym korením. Závit na kovové špajle. Gril, občasné otáčanie, až do spálenia a uvarenia, 8 až 10 minút. Grilovať 2 kusy naan až do tepla a opekané, 1 až 2 minúty.
- Medzitým hodte spolu uhorky, póriky, mätu, olivový olej, čerstvú limetkovú šťavu a cesnak. Dochutíme Kóšerovou soľou a čiernym korením. Podávajte spolu s čistým gréckym jogurtom a limetkovým klinom.
