Aj keď je tento sendvič čerstvý a ľahký, prosciutto ho udržiava dostatočne uspokojivý a dostatočne výrazný, aby z neho vyplnil letný obed.
Cal / Serv: 356 Výťažky: 4 Doba varenia: 0 hodín 15 minút Celkový čas: 0 hodín 30 minút Zložky 1/2 c. majonéza 1 strúčik cesnaku 1 lyžica. nasekaný čerstvý estragón 4 plátky prosciutto 4 plátky Biely chlieb 4 lyžice. zmäknuté maslo 12 plátkov dedičstva paradajky Rozpadnutá prosciutto Morská soľ Čerstvo mleté korenie- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Medzitým v malej miske skombinujte 1/2 šálky majonézy, 1 mletú strúčiku cesnaku a 1 lyžicu nasekaného čerstvého estragónu. Zrušil. Na plech na pečenie položte 4 plátky prosciutta (asi 2 oz) a pečte do chrumkavého stavu, 12 až 15 minút.
- Medzitým rozprestrite 1 plátok bieleho chleba s polievkovou lyžicou mäkkého masla na každej strane; opakujte pre ďalšie 3 plátky. Na panvici s grilom na stredne vysokej teplote grilovajte chlieb, kým nie je zlatý a mierne spálený, asi 2 minúty na jednu stranu.
- Na zostavenie každého sendviča naneste na chleba 2 polievkové lyžice rezervovaného aragónu estragónu. Vrstva sa nanesie na 3 plátky dedičských paradajok, potom sa preleje rozpadnutým prosciuttom. Posypeme morskou soľou a čerstvo zomletým korením.
