Zmeňte svoje obľúbené detské cereálie, Honey Nut Cheerios, na večierok pripravený na párty.
Výťažok: 10 porcií Celkový čas: 5 hodín 15 min. Zložky Obraty 3 1/2 c. viacúčelová múka, lyžica a vyrovnanie, plus viac pre pracovnú plochu 2 lyžice. cukor 1 1/2 lyžičky. Košerova soľ 1 c. (2 paličky) nesolené maslo, nakrájané na 1/4 c. Zeleninový tuk 2 veľké vajcia, rozdelené 1/2 c. malina zachováva 1/4 lyžičky. čistý mandľový extrakt 1 lyžica. mlieko 1 c. Honey Nut Cheerios Sweet Honey Spread 1 1/2 c. cukrársky cukor 1/4 c. kyslá smotana 2 lyžice. čistý med Špetka kóšerovej soli Pokyny- Múku, cukor a soľ v miske šľaháme. Maslo nakrájajte a strihajte na múku pomocou mlynčeka na pečivo alebo dvoch vidličiek, až kým zmes nebude pripomínať hrášok. Miešajte spolu 1 vajíčko a 1/4 šálky ľadovej vody. Vaječnú zmes postupne premiešajte vidličkou na múku, až kým cesto nezačne tvoriť guľôčku (podľa potreby pridajte viac vody, 1 polievkovú lyžicu naraz).
- Rozdeľte cesto na polovicu; zabalte ho do plastového obalu a pomocou zábalu vytlačte cesto na disky. Omotávajte okolo cesta cesto a nechajte vychladnúť, najmenej 2 hodiny a najviac 24 hodín.
- Cesto rozvaľkajte na mierne pomalú pracovnú plochu do obdĺžnikov s rozmermi 8 x 15 palcov. Každý z nich nakrájajte na 10 (3 x 4 palce) obdĺžniky. Stohujte obdĺžniky medzi vrstvami pergamenu; prikryte plastovým obalom a nechajte vychladnúť najmenej 2 hodiny a najviac 24 hodín.
- Predhrejte rúru na 425 ° F. Vyrovnajte dva plechy na pečenie s pergamenom. Miešajte spolu konzervy a mandľový extrakt v miske. Zvyšné vajce porazte mliekom v samostatnej miske. Práca s jedným obdĺžnikom cesta súčasne, horná časť s 1 polievkovou lyžicou zachováva zmes, ktorá sa šíri takmer k okrajom. Hrany s kefou očistite zmesou vajec. Zalejte druhým kusom cesta a okraje pritlačte pomocou vidlice, aby sa utesnili. Položte na pripravené plechy na pečenie. Opakujte so zvyškom cesta, konzervujte zmes a umyte vajíčko. Koláče s kefou na umývanie vajec; zmraziť 20 minút.
- Pomôžte medu rozotrieť: cukor, kyslou smotanu, čistý med a šľahačku koser soli v šľahačke rozšľahajte do hladka.
- Pečte a otáčajte panvice raz, až do zlatohneda, 18 až 22 minút. Premiestnite obraty do drôtených stojanov, aby úplne vychladli. Rozprestierajte vrchy syrom Honey Spread a posypte medovými orechmi Cheerios a posypte.
