Mrazené krabie koláče si môžete uvariť do hodiny.
Mrazené krabie torty sú ľahkým spôsobom, ako začleniť krab do vašej bežnej stravy. Nepotrebujú takmer toľko starostlivosti ako čerstvý krab, ktorý nechcete zmraziť. Mrazené krabie koláče môžete v mrazničke uchovávať až tri mesiace, na rozdiel od iba troch až piatich dní v chladničke pre čerstvé kraby. Krabicové torty môžete z úplne mrazených až úplne upečených za 45 minút, hoci čas pečenia je podstatne rýchlejší, ak krabové torty najprv rozmrazíte.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Papier na pečenie
- Roztopené maslo
- Kefa
- Potravinový teplomer
Krabíky vložte do chladničky tri až štyri hodiny pred tým, ako ich chcete použiť, ak je to možné. Nie je to potrebné, ale umožní im to rozmraziť, čo výrazne urýchli čas varenia a poskytne lepšie výsledky.
Predhrievajte rúru na 375 stupňov F. Jemne namažte plech na pečenie s rozpusteným maslom (alebo použite nepriľnavý plech na pečenie). Položte rozmrazené alebo mrazené krabie koláče na tento plech a potom ich natrite tenkou vrstvou rozpusteného masla.
Vložte plech na pečenie do rúry a pečte kraby, kým nie sú hotové. V prípade rozmrazených krabových koláčov to bude pravdepodobne do 20 až 30 minút. Mrazené krabie torty budú trvať až 40 minút alebo o niečo viac. Vizuálne skontrolujte, či sú úplne uvarené (krabie koláče by mali byť zlatohnedé) a pomocou potravinového teplomeru (vnútorná teplota krabových koláčov by mala byť najmenej 165 stupňov F).
Tipy a varovania
- Ak chcete hnedšie, sviežejšie krabie torty, pečte ich až minútu, keď ich pečiete.
