Máme radi fantázie, ale multicourse sit-down affair nie je vždy možné (alebo zábavné) pre hostiteľa. Vo svojej novej knihe „ Handmade Gatherings“ ( 34, 95 dolárov; Roost ), spisovateľka a majiteľka domu v Severnej Karolíne AshleyEnglish prehodí scenár so 16 šikovnými nápadmi pre najrôznejších na palube. Slovo „potluck“ môže vykúzliť niekoľko smutných scén, ktoré zahŕňajú šírenie čipov a kvapiek zakúpených v obchode alebo kuchyne rojenej ľuďmi, ktorí sa dožadujú horáka alebo miesta v rúre, aby zohrali predjedlo. Ale to nemusí! Namiesto toho anglické strany pozývajú účastníkov, aby sa podieľali na vytváraní atmosféry a nadviazaní zmysluplného vzťahu k jedlu a sebe navzájom. Jej kniha povzbudzuje ľudí, aby pokračovali v „miešaní a miešaní, striekaní a chatovaní, tvorbe a pestovaní“, takže nastavenie slávnosti je polovica zábavy. Môj výber? Bash „divoké veci“, ktorý hosťom páči po dekoráciách pod šírym nebom a posekáva sa na nakladaných rampách a na morte-a-mozzarella frittata. Anglický komunistický prístup bez problémov je ideálny pre radostne neformálne večierky. Jej mo: „Keď sa stretnete s ostatnými, so zámerom, víziou a láskou, naplníte svoje brucho, áno, ale budete tiež hlboko vyživovať svoje duše a vytvárať spomienky, ktoré túto príležitosť ďaleko prežijú. Určite ste tu pre jedlo, ale zároveň získavate spojenie a komunitu a kamarátstvo. ““ A hovoríme to na zdravie!
Povedzte nám: Aký je váš obľúbený pokrm z potluck?
---
PLUS:
Pozrite si ďalšie sladké a jednoduché zábavné tipy »
74 jednoduchých receptov »
29 recepty na vynikajúce vajcia »
Domáce kutilské projekty pre domácich majstrov »
