Ako udržať huby čerstvé. Huby majú povesť rýchleho kazenia. Budete však prekvapení, ako dlho vaše huby vydržia po vykonaní jednoduchých opatrení, aby ste zabránili ich rozpadu.
Ako udržať huby čerstvé
Krok 1
Nakupujte čerstvé huby v obchode s potravinami. Vyhľadajte mladé huby, ktoré sú na rozdiel od otvorených a plochých uzavreté. Nakúpte iba také množstvo húb, ktoré chcete používať pred dátumom exspirácie. Nakúpte huby, ktoré sú na obale označené posledným dátumom exspirácie.
Ako udržať huby čerstvé
Krok 2
Nastavte teplotu v chladničke na 34 až 40 stupňov F. Nízke teploty udržujú huby čerstvé.
Ako udržať huby čerstvéKrok 3
Získajte hnedý papierový sáčok. Papierové vrecká sú na skladovanie húb lepšie ako plastové vrecká, pretože nepodporujú hromadenie vlhkosti. Ak musíte huby skladovať v plastovom vrecku, pred vložením do vrecka ich zabaľte do papierovej utierky.
Ako udržať huby čerstvé
Krok 4
Vyberte huby z obalu obchodu. Skladové obaly obvykle obsahujú plastové diely, ktoré prispievajú k rozpadu.
Ako udržať huby čerstvéKrok 5
Vložte suché huby do hnedého papierového vrecka.
Ako udržať huby čerstvé
Krok 6
Vložte vrece húb do chladničky. Umiestnite huby na miesto, ktoré je do značnej miery nerušené a mimo dosahu svetla.
Ako udržať huby čerstvé
Krok 7
Z hnedého papierového vrecka zoberte iba huby, ktoré chcete použiť, a vyčistite ich. Huby nikdy neumývajte pred ich uložením. Umývanie húb pred skladovaním podporuje rast plesní.
Ako udržať huby čerstvé
