Brownies musia byť vlhké a našuchorené.
Brownies sú koláčové výtvory s fondánom, ktoré môže byť mazľavé a mäkké alebo pevne uvarené. Vďaka širokej škále kvasných prísad sa tieto dezerty dostanú do rúry. Na to, aby sme vedeli, ako používať tieto prísady, je potrebné predložiť chutné koláčiky so zákuskami. To je ľahšie dosiahnuť pomocou vopred zmiešaného receptu sušienky.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Krabička brownie mix (16 uncí)
- 1/4 šálky vody
- 3/4 šálky rastlinného oleja
- Prípravok, ktorý sa má nechať vybrať
- Misa na miešanie
- metla
- Panvica nelepivých koláčov
Vyprázdnite škatuľu šalátu do miešacej misky.
Vmiešajte olej a vodu. Zmes rozšľahajte asi minútu, kým nie je hustá a krémová.
Nahraďte rovnaké množstvo kvasnej prísady pre dve veľké vajcia. Napríklad 1 šálka jablčnej omáčky sa rovná dvom vajciam; 1/4 šálky citrónovej šťavy v zmesi s 1 polievkovou lyžicou prášku na pečenie tiež vytvára kvasnicový účinok napodobňujúci vajíčka.
Zamiešajte zvolenú kyslú ingredienciu a šľahačku rozšľahajte ďalšiu minútu.
Nalejte hotový šotek do nelepenej nádoby. Pečieme pri 350 stupňoch až 35 minút. Pečte po dobu 25 minút, ak chcete, aby vaše sušienky boli bledé a husté.
