Naplánujte chili varenie pre fundraiser alebo inú udalosť.
Ak hľadáte nápad na fundraiser alebo miestnu udalosť, s ktorou pomáhate, zvážte zostavenie chilli. Chili je pomerne základné jedlo, ktoré mnohí ľudia dokážu vyrobiť, ale je to tiež jedlo, pre ktoré je veľa ľudí vášnivých. Preto vaše varenie pravdepodobne pritiahne veľa rôznych ľudí. Chili cook-off môže byť príležitostná záležitosť, v ktorej si ľudia na podujatí vyberú víťaza alebo vážnejšiu súťaž so skutočnými sudcami a cenami. Avšak, ak sa rozhodnete ísť, začnite skoro, keď plánujete chili varenie, takže to bude úspešný podnik.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Chili konkurenti
- stoly
- zariadenie
- sudcovia
- ceny
Nastavte dátum pre vaše chili varenie. Niekedy na jeseň alebo v zime je pravdepodobne najvhodnejšie, pretože ľudia si užívajú jesť teplé a výdatné jedlá omnoho viac v chladnom počasí ako v teplom počasí.
Vyberte si typ chilli, ktorý hostíte. Napríklad sa rozhodnite, či dovolíte svojim konkurentom urobiť si chilli mimo závod a jednoducho ich uviesť do súťaže, alebo či to urobia od nuly na súťaži. Rozhodnite, či víťazi určia súťažiaci, alebo či budete mať rozhodcov. Ak plánujete umožniť svojim konkurentom predávať svoje chilli divákom, pravdepodobne budete potrebovať povolenie mestského zdravotníctva. Odovzdávanie vzoriek často nevyžaduje povolenie. Porozprávajte sa so svojím mestom o akýchkoľvek požiadavkách, ktoré musíte splniť.
Vyžiadajte si konkurentov pre chili cook-off. Súťažiaci môžu byť od kohokoľvek, kto súťaží v chili súťažiach po celej krajine, až po miestneho obyvateľa, ktorý robí dobré chilli. Ak plánujete poplatok každému súťažiacemu, stanovte vstupné do súťaže. Uistite sa, že konkurenti sú si vopred vedomí poplatkov.
Dajte chili konkurentom svoje pokyny. Môžete napríklad požiadať, aby vytvorili tradičnú chili z Texasu, ktorá nemá fazuľa. Môžete tiež požadovať, aby robili všetko od nuly a nezahŕňali zmesi korenín a ďalšie skratky. Nech už sú vaše smernice akékoľvek, nezabudnite ich včas dostať k konkurentom, aby sa mohli pripraviť.
Zaistite vybavenie, ktoré budete potrebovať v deň súťaže. Uistite sa, že každý súťažiaci má stôl, elektrické zásuvky a dojazd, ak si budú vytvárať svoje chilli na mieste. Ak ju prenášajú z domu, pravdepodobne budú potrebovať aspoň elektrickú zásuvku, aby ju udržali v teple v pomalom sporáku. Ak publikum ochutná chilli, nakúpte veľa misiek a lyžičiek. Malé penové poháre by pravdepodobne fungovali, keby publikum jednoducho dostalo vzorky.
Vyberte si sudcov do súťaže. Ak umožníte divákom vybrať si, vytvorte hlasovacie karty. V opačnom prípade požiadajte miestnych expertov, aby súdili chili. Porozprávajte sa s pisárkou potravín v miestnom papieri, s majiteľmi miestnych reštaurácií alebo kuchármi a ďalšími ľuďmi, ktorí majú určité skúsenosti s jedlom.
Vyberte ceny pre víťazov čili. Ceny môžu byť trofeje, darčekové poukazy pre miestne podniky alebo hotovosť.
Čítajú iní ľudia
Ako môžem hostiť zbierku hotovosti Bash?
Nápady tvorivej tomboly
Nápady tvorivej tombolyPropagujte udalosť umiestnením letákov po meste na nástenkách komunity a umiestnením reklamy v novinách. Informujte rôzne skupiny a cirkvi o varení, aby o nich mohli informovať svojich členov.
Vyžiadajte si priateľov a ďalších účastníkov, aby vám pomohli v deň varenia. Títo ľudia vám môžu pomôcť pri príprave varenia, pomáhajú s čímkoľvek, čo je potrebné urobiť počas dňa a následne vyčistiť.
