Špargľa je ideálna plodina pre domácich záhradníkov. Je to trvalka, čo znamená, že vaša špargľa vám poskytne jarné dobroty na mnoho ďalších rokov, a to takmer bez námahy. Zatiaľ čo iní platia za túto gurmánsku zeleninu prémiové ceny, každý deň budete zbierať svoje vlastné po dobu šiestich až ôsmich týždňov. Blanch a zmraziť zvyšky a tieto kopije si môžete vychutnať po celý rok.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Strihacie nožnice
- noviny
- Slamka
Krok 1
Začať plánovať na zimu predchádzajúcu jar. Zoberte si špargľu ako obvykle, ale nezabudnite nechať dva alebo tri kopije rásť počas celej úrody. Tieto kopije budú pučať kapradiny, ktoré pomôžu zozbierať slnečné svetlo, čo predĺži vašu sezónu špargle. To zase posilní vašu posteľ a urobí ju odolnejšou voči zimnej chlade.
Krok 2
Keď sa vaše kopije dostanú do veľkosti ceruzky, zastavte zber. Nechajte tie kopije pestovať papradie, ktoré zachytávajú slnečné svetlo a kŕmia vašu posteľ po zbere. Dodajú do postele energiu, aby posilnili vaše rastliny pre nadchádzajúcu zimu.
Krok 3
Keď ste v oblasti, kde nie je veľa snehu, a po väčšinu zimy má holú pôdu, usušte svoje sušené paprade na zemi. Uistite sa, že rastliny sú hnedé a suché. To bráni chrobákom chrobáka v pohybe a trávení zimy. Svojim šparglovým rastlinám tiež hovorí, že je čas spať, aby mohli odpočívať až do jarnej produkčnej doby. Ak zem vo vašej oblasti zamrzne, chráňte posteľ vrstvami novín, ktoré sú pokryté hrubou vrstvou slamy alebo iného vzdušného mulča.
Krok 4
Ak ste v oblasti so snehom na zemi po väčšinu zimy, nechajte papradie na mieste. Tieto papradie budú zbierať a držať sneh, ktorý vytvorí izolačnú pokrývku nad posteľou. Dopĺňajte to vrstvami novín nad posteľou, ktoré sú pokryté silnou vrstvou slamy alebo iného vzdušného mulča. Nechajte usadiť sneh a zostaňte na posteli. To poskytuje ešte väčšiu ochranu.
Krok 5
Keď začne teplé počasie skoro na jar, očistite posteľ. Pridajte tieto materiály podstielky na vašu kompostovú hromadu. Uistite sa, že počkáte, až uplynie posledný tvrdý mráz. Teraz pokračujte znova od kroku 1.
