Lavender prepožičiava svojej jemnej farbe a svojej čistej, náhradnej vôni tento tlmiaci prostriedok smädného smädu.
Cal / Serv: 177 Výťažky: 8 Zložky 6 c. voda 1 3/4 c. cukor 1/4 c. sušené kvety levandule (alebo 1/3 šálky čerstvé kvety levandule) 1 lyžička. strúhaná vápencová kôra 1 c. čerstvo vylisovaná limetková šťava Plátky limetky (voliteľné) Pokyny- Do 2-kvartového hrnca kombinujte 2 šálky vody, cukru, levandule a limetovej kôry. Priveďte do varu na vysokej teplote. Znížte teplotu na nízku a duste, kým sa cukor nerozpustí. Vyberte panvicu z tepla a nechajte sirup stáť 10 minút. Kmeň a odhoďte levanduľa.
- Vo veľkom džbáne premiešajte zostávajúce 4 šálky vody, sirupu a limetovej šťavy. Podávajte na ľade a podľa potreby pridajte plátky limetky.