Strana tohto praženého lososa je dostatočne veľká na to, aby nakŕmila dav. Marináda javorového sirupu, citrónovej šťavy, zázvoru a sójovej omáčky zvyšuje chuť lososa bez straty sladkej identity marinády.
Cal / Serv: 347 Výťažky: 6 prísady 3/4 c. javorový sirup 2 lyžice. olúpané a nastrúhané čerstvé gingerroot 2 lyžice. čerstvá citrónová alebo limetová šťava 2 lyžice. sójová omáčka so zníženým obsahom sodíka 1/2 lyžičky. mletý čierny korenie 1/4 lyžičky. salt 1 Lososový filet Inštrukcie- Vyhrievajte rúru na 400 ° F. Vo veľkej pekáčke kombinujte javorový sirup, zázvor, citrónovú šťavu, sójovú omáčku, korenie a soľ. Vložte lososa lícom nahor do misky. Prikryte, chladte a marinujte 15 minút. obrátiť; marinovať 15 minút.
- Vyrovnajte veľkú pekáč s pergamenovým papierom. Položte lososa na pergamen stranou smerom nadol. Kefa s marinádou a vložte do rúry. Losos pečieme 10 minút. Rybu vydrhnite zvyšnou marinádou a pokračujte v pražení až do vločiek mäsa pri testovaní s vidličkou - o 10 až 15 minút viac. Slúžiť.
