Či už máte obavy o bezpečnosť mikrovlnných rúr, alebo ich jednoducho nepáči, môže byť výzvou zistiť, ako žiť bez moderného sveta. Existujú alternatívy k mikrovlnným rúram, od použitia vašej varnej dosky a rúry po konvekčné pece a hriankovače. Môžete sa nielen obísť, ale aj prosperovať bez mikrovlnných jedál a mikrovlnných popcorn ľahšie, ako by ste očakávali. Pri výbere mikrovlnných alternatív majte na pamäti, prečo nechcete mikrovlnnú rúru, ako aj praktickosť a efektívnosť.
Nebezpečenstvo mikrovlnných rúr
Kým mikrovlnné rúry sú rozšírené už viac ako 25 rokov, stále existujú obavy týkajúce sa ich použitia. Mikrovlny môžu spôsobiť zmeny vo výžive a chemickom zložení potravín, ako navrhuje Dr. Lita Lee v Lancet, 9. decembra 1989. Štúdia Drs. Hertel a Blanc uverejnené v časopise Franz Weber v roku 1991 opakujú podobné zistenia. Mikrovlnné rúry boli v Sovietskom zväze zakázané v roku 1976.
priestor
Ak máte malú kuchyňu, môže byť mikrovlnná rúra veľkou investíciou do vesmíru, pričom zaberá významný kus dostupnej pracovnej dosky. Ak sa rozhodnete pre alternatívy mikrovlnnej rúry, umožní vám to využiť tento priestor na iné potreby v oblasti prípravy jedla a odmietnuť kuchyňu. Aj keď máte mikrovlnnú rúru na samostatnom stole alebo vozíku, možno zistíte, že priestor sa dá použiť na držanie pomalého sporáka, na poskytnutie dodatočného pracovného priestoru alebo na uloženie ďalších malých spotrebičov.
prihrievanie
Jedným z bežných spôsobov použitia mikrovlnnej rúry vo väčšine domácností je opätovné ohrievanie zvyškov. Mikrovlnná rúra ponúka rýchly a ľahký spôsob na opätovné ohriatie, avšak opätovné ohrievanie v rúre alebo na varnej doske nie je ťažké. Možno budete chcieť zvážiť použitie pyrexového riadu vhodného na pečenie pre vaše zvyšky na uľahčenie pohodlného ohrievania jedla. Hriankovacia rúra alebo konvekčná rúra sa môžu tiež použiť na rýchle a pohodlné opätovné ohriatie zvyškov. Veľa instantných mrazených jedál sa dá zohriať v rúre alebo na kachliach a môže sa tým výrazne lepšie chutiť.
Vriaca voda
Mikrovlny sa často spoliehajú na ohrev vody na instantné obilniny, rezance, kávu, čaj alebo horúcu čokoládu. Vhodnou alternatívou je rýchlovarná kanvica alebo varná doska. K chladičom vody patrí aj teplá vodovodná batéria, alebo môžete mať nainštalovanú okamžitú horúcu vodu pomerne ľahko. Tieto alternatívy k mikrovlnným rúram ponúkajú rýchly a ľahký prístup k horúcej vode s minimálnym úsilím.
pražená kukurica
Mikrovlny popcorn je takmer inštitúciou našej doby. Hodiť vrece do mikrovlnnej rúry a asi za tri minúty, máte popcorn pripravený k jedlu. Je pravda, že alternatívy k mikrovlnným rúram, pokiaľ ide o popcorn, sú menej pohodlné. Môžete si kúpiť popcorn na varnú dosku Jiffy Pop, použiť varnú dosku alebo vzduchové popcornové zariadenie na popcorn alebo jednoducho zvoliť pop na popcorn na sporáku vo veľkej nádobe s vekom.
