Tento koláč slaniny a vajec je zvýraznený restovanou cibuľou a pečený k dokonalosti. Užite si kedykoľvek počas dňa!
Cal / Serv: 455 Výťažky: 8 Čas prípravy: 0 hodín 20 minút Celkový čas: 1 hodina 50 minút Zloženie 2 lyžice. viacúčelová múka 1 piecrust 4 lyžice. rastlinný olej 12 stredná cibuľa 1 nádoba kyslá smotana 4 vajcia 4 slanina 1/2 lyžičky. soľ 1/2 lyžičky. nasmerované rasce- Predhrejte rúru na 425 stupňov F. Na mierne posypanom povrchu rozviňte kôru; potom usporiadajte do 9-palcovej piecky. Prikryte plastovým obalom a nechajte vychladené v chladničke, kým nie je pripravený na použitie.
- Vo veľkej panvici na vysoké teplo zahrievajte 2 polievkové lyžice oleja. Cibuľu varíme v 2 šaržiach až do opečenia asi 10 minút na dávku a do druhej šarže pridáme zvyšné 2 polievkové lyžice oleja.
- Preneste cibuľu do veľkej miešacej misky a nechajte vychladnúť. Miešajte do kyslej smotany, vajec, slaniny, múky a soli, kým nie sú dobre premiešané. Preneste zmes do kukurice a posypte rascou. Pečieme, kým koláč nie je nastavený a vrchná časť nie je zlatá, 50 až 60 minút. Pred rezaním na kliny počkajte 20 minút.
