Vezmite si raňajky sendvič na ďalšiu úroveň pomocou palaciniek ako chlieb.
Výťažok: 4 Čas prípravy: 0 hodín 40 minút Celkový čas: 0 hodín 55 minút Zloženie 1 3/4 c. viacúčelová múka, lyžica a vyrovnaná 4 lyžičky. prášok do pečiva 2 lyžičky. cukor 1/2 lyžičky. Košerova soľ 1 1/4 c. plnotučné mlieko 1 veľké vajce 1 polievková lyžica. nesolené maslo, roztavené a viac na stolovú párku, polievky odstránené a tvarované do 4 (3-palcových) karbonátok 1 avokádo, nakrájané na 4 vyprážané veľké vajcia 1 1/2 c. Inštrukcie baby rukola- Misku, prášok do pečiva, cukor a soľ v šľahačke rozšľaháme. Mlieko, vajce a maslo zošľahajte v samostatnej miske. Miešanú zmes mlieka premiešajte do múky, kým nie je dobre premiešaná a hladká. Nechajte stáť 15 minút.
- Zahrievajte panvicu alebo veľkú nepriľnavú panvicu na mierne teplo; maslo. Nalejte asi ¼ šálky cesta pre každú palacinku na horúcej panvici. Varte do nafúknutia, vrchná časť je pokrytá bublinami a hrany vyzerajú sucho, 3 až 4 minúty. Otočte sa a varte do bacuľatého tvaru a varte 2 až 3 minúty. Vložte palačinky do jednej vrstvy na plech a nechajte ich v teple 175 minút pri teplote 30 ° C. Opakujte so zvyškom cesta.
- Utrite mriežku čistou papierovou utierkou a zvyšujte teplotu na stredne vysokú. Varte klobásu, kým už nie je ružová v strede, 3 až 4 minúty na každú stranu.
- Najlepšie štyri palacinky s klobásou, avokádom, vajcami a rukolou, rovnomerne rozdelené. Najvyššia so zvyšnými palacinkami. Podávajte ihneď.
