Táto rýchla cestovina preliata nádhernými listovými greenymi robí rýchlu a zdravú večernú večeru.
Recepcia s láskavým dovolením Nigely Lawson, autorky Kitchen: Recepty zo srdca domova
Cal / Serv: 311 Výťažky: 8 Čas prípravy: 0 hodín 10 minút Celkový čas: 0 hodín 20 minút Zloženie soli 1 lyžica. olivový olej 1 lyžička. rozdrvená paprika 2 escarole 1 c. biele víno 1 libra pappardelle 2 oz. rozpadol sa parmezán 1/2 c. Nasekané petržlenové trasy- Priveďte veľkú nádobu slanej vody k varu na vysokej teplote. Medzitým vo veľkej panvici na mierne teplo, tepelný olej a korenie. Pridá sa escarol a restuje sa, až kým nevädne, asi 4 minúty, za občasného miešania. Pridajte víno a 1 šálku vody, čiastočne zakryte kvetináč a nechajte rozmarín variť asi 6 minút.
- Cestoviny varte vo vriacej vode 6 minút. Vypustite cestoviny a pridajte ich do escarole. hodenie; top s parmezánom a petržlenom. Podávajte horúce.