Aby sa táto mätová pochúťka nevyžadovala zapnutie rúry.
Výťažok: 8 porcií Čas prípravy: 0 hodín 40 minút Celkový čas: 4 hodiny 0 minút Zloženie Kôra 25 čokolády Oreo cookies 1/4 lyžičky. Košer soľ 5 lyžičiek. nesolené maslo, roztavené Plnenie 12 oz. smotanový syr, pri izbovej teplote 1 (7, 5 oz) kontajner marshmallow creme 1 polievková lyžica. extrakt z mäty piepornej 1 1/2 c. ťažký krém 3/4 c. cukor cukroviniek 6 kvapiek červené sfarbenie potravín poleva 1 c. ťažký krém 1/4 c. cukor cukrárenských cukroviniek: rozdrvená mincovňa hviezdnej cesty Pokyny- Vytvorte kôru: Pulzujte cookies v kuchynskom robote, až kým sa nevytvoria jemné drobky, 10 až 15 krát. Pridajte soľ a maslo a pulzujte, aby sa spojili, 8 až 10 krát. Stlačte zmes omrvinky na 9 "koláčovú platňu.
- Doplňte náplň: Smotanový syr porazte elektrickým mixérom pri strednej rýchlosti do hladkého stavu, 2 až 3 minúty. Pridajte výťažok z marshmallow creme a mäty piepornej a porazte ich, kým sa kombinujú. V samostatnej miske smažte smotanu a cukor pomocou elektrického mixéra pri vysokej rýchlosti, až kým sa nevytvoria veľmi tuhé vrcholy, 1 až 2 minúty. Jemne zložte smotanovú zmes do smotanového syra. Jemne zložte potravinárske farbivo. (Pre vírenie pridajte niekoľko ďalších kvapiek potravinárskeho farbiva pred naplnením lyžičkou do kúpeľa; nemiešajte - stačí zamiešať a potom lyžičku z misky.) Plnenie lyžice do pripravenej kôry. Prikryte a nechajte vychladnúť najmenej 3 hodiny alebo až cez noc.
- Doplňte polevu: šľahačku a cukor pomocou elektrického mixéra pri vysokej rýchlosti, až kým sa nevytvoria mäkké vrcholy, 1 až 2 minúty; lyžica cez koláč.
- Ozdobte rozdrvenými mincami.
