Klasika je vždy dobrý nápad.
Výťažok: 1 Celkový čas: 0 hodín 15 minút Zloženie 1/2 c. pol a pol lyžice. kakaový prášok 1/4 lyžičky. Košerova soľ 4 oz. horkú čokoládu, nakrájanú 1 c. (2 paličky) nesolené maslo, mäkčené 2 c. Pokyny pre práškový cukor- Varte polovicu a polovicu kakaového prášku a košer soli v malom hrnci na miernom ohni za stáleho miešania, kým nebude hladký, 4 až 5 minút.
- Odstráňte z tepla a zamiešajte horkú čokoládu, kým nebude hladká; ochladiť 5 minút.
- Maslo a práškový cukor porazte strednou rýchlosťou až do nadýchania, 2 až 4 minúty.
- Postupne pridajte čokoládovú zmes a bite do hladka, 1 až 2 minúty.
