Skúste ochutiť korenie pomocou sójovej omáčky, cesnakovej soli alebo kari. Rovnako ako mnoho orechov, pražené tekvicové semená by sa mali skladovať v mrazničke.
Výťažok: 3 šálky Zloženie 3 c. čerstvé tekvicové semená 4 c. voda 3 lyžičky. soľ 1 lyžica. olivový olej 1/4 lyžičky. Inštrukcie paprika- Zahrejte rúru na 350 stupňov F. Dajte tekvica, vodu a 2 čajové lyžičky soli do veľkej panvice a privarte na 15 minút do varu. Vypúšťajte semená, osušte a vyhoďte olivovým olejom, paprikou a zvyšnou čajovou lyžičkou soli. Semená sa natierajú v jednej vrstve na pekáč na pečenie; pečieme až do jemne zlaté a svieže - asi 30 minút.
