Toto pikantné zvraty na pudingoch chleba robia vynikajúcu prílohu pri brunch, obede alebo večeri.
Cal / Serv: 229 Výťažky: 8 porcií Čas prípravy: 0 hodín 10 minút Celkový čas: 0 hodín 45 minút Zloženie maslo 3 c. plnotučné mlieko 9 veľkých vajec 1/4 c. nasekané čerstvé pažítka soľ Čerstvo mleté korenie 1 bochník francúzsky chlieb Pokyny- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Medzitým namažte pekáčom na pečenie s rozmermi 7 x 11 palcov maslom a odložte stranou.
- Vo veľkej mise rozšľahajte mlieko, vajcia, pažítka a soľ a korenie podľa chuti. Pridajte kocky a hodte ich do srsti. Nechajte stáť 15 minút, aby chlieb absorboval zmes mlieka s vajcom a pažítkou.
- Preneste chlieb na pripravenú pekáčku a pečte dovtedy, kým nie je vrch zlatý a kefka vložená do stredu nevychádza čisto, asi 25 minút. Presuňte panvicu do drôteného stojana a nechajte ju vychladnúť počas 30 minút.
