Hnedý cukor a jablká vnesú do tohto kuracieho mäsa a klíčkov z ruží sladkosť.
Výťažok: 4 porcie Celkový čas: 0 hodín 30 min. Zloženie 1 1/2 lb. vykostené kuracie stehná 2 lyžičky. nakrájanú čerstvú tymián Kosher soľ a čierne korenie 1 polievková lyžica. repkový olej 1 (12-oz.) balenie rozdrvené ružičkový kel 1 nakrájané jablko 1/2 nakrájaná červená cibuľa 1 nakrájaná strúčika cesnaku 2 lyžice. biely balsamicový ocot 2 lyžičky. hnedý cukor 1/3 c. nasekané pekanové pekanové orechy Pokyny- Kuracie stehná ochutíme čerstvým tymiánom, košerovou soľou a čiernym korením. Varte v repkovom oleji vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote, kým sa neuvarí, 4 až 5 minút na jednu stranu; preniesť na doštičku.
- Pridajte panvicu nastrúhanú do kúpeľa, jablko, červenú cibuľu a strúčik cesnaku. Varte, hádzajte, až kým ružové klíčky nie sú zvädnuté a cibuľa nezmäkne, 5 až 6 minút. Miešajte do bieleho octu balsamico a hnedého cukru. Dochutíme Kóšerovou soľou a čiernym korením.
- Vráťte kuracie mäso na panvicu a opečené pekanové orech.
