Arašidy, cukor a vápno robia z tohto zeleného slaného, sladkého a koláča naraz.
Cal / Serv: 70 Výťažky: 8 Čas prípravy: 0 hodín 10 minút Celkový čas: 0 hodín 10 minút Zloženie 1 lyžica. mletý čerstvý zázvor 1 polievková lyžica. čerstvá limetová šťava 1 1/2 lyžičky. ocot bieleho vína 1 1/2 lyžice. cukor 3/4 lyžičky. chaat masala (pozri poznámku) 1/4 lyžičky. pražená mletá rasca 1 štipka kajenského korenia Kóšerova soľ Čerstvo mletá čierna paprika 1 pt. cherry paradajky 9 póriky 1 jalapeño 1/4 c. jemne nasekaný čerstvý koriander 1 polievková lyžica. Nasekané čerstvé mäty 1 malá zelená kapusta 1/4 c. Nasekané pražené arašidy- Vo veľkej mise rozmiešajte prvých 7 ingrediencií, plus 2 lyžičky soli a 1/4 lyžičky čierneho korenia. Pridajte zvyšné ingrediencie, okrem arašidov a premiešajte. Prikryte plastovým obalom a chladte až 4 hodiny. Pred podávaním posypte arašidmi.
