Krémové avokáda a šťavnaté broskyne dostávajú vďaka korením Fresno kopy korenia.
Výťažky: 8 porcií Čas prípravy: 0 hodín 15 minút Celkový čas: 0 hodín 30 minút Zloženie 3 lyžice. čerstvá citrónová šťava 3 lyžice. olivový olej 2 lyžičky. čistý med 1 šalotka, jemne nakrájaná 1 Fresno čile, tenká plátky Kosherovej soli a čerstvo zomletá čierna paprika, 3 zrelé, ale pevné broskyne, nakrájané na kliny 2 avokádo, rozmiestnené a nakrájané na kliny 1/2 c. čerstvá mäta, ak je roztrhaná, plus viac na ozdobenie 1/4 c. pečené pistácie, sekané trasy- Citrónová šťava, olej, med, šalotka a čile v miske šľaháme. Dochutíme soľou a korením. Pridajte broskyne a hodte do kabátu. Nechajte sedieť najmenej 15 minút a najviac 1 hodinu.
- Tesne pred podávaním pridajte avokádo, mätu a hádzať. Dochutíme soľou a korením. Najvyššia s pistáciami a obloha s mätou.
