Stredná Florida sa skladá z pestovateľskej zóny USDA 9. Zima je v tejto pestovateľskej zóne mierne a niektoré druhy zeleniny sa môžu pestovať celoročne. Stredná Florida má dve obdobia dažďov, skoro na jar a v lete, vďaka ktorým sú letá horúce a vlhké. Zelenina sa zvyčajne zberá pred letným teplom alebo sa pestuje pri chladných teplotách. V extrémne vlhkom počasí postrekujte svoje rastliny fungicídmi, aby ste zabránili rastu plesní.
Podnebie v strednej Floride je ideálne na pestovanie mnohých druhov zeleniny.
mrkva
Pretože majú dlhé korenie, mrkva sa môže pestovať na Strednej Floride takmer po celý rok, ale pre dosiahnutie najlepších výsledkov ju vysádzajte od októbra do marca. Výsadba mrkvy každé dva týždne vám poskytne dlhšiu úrodu. Pre strednú Floridu skúste kultivátory mrkvy Imperator Nantes alebo Danvers. Mrkva trvá približne 65 až 80 dní po výsadbe, až kým sa nemôžu zozbierať. Upravte mierne piesočnatú pôdu strednej Floridy organickými látkami, ako je napríklad kompost, a pre dosiahnutie najlepších výsledkov pestujte mrkvu na vyvýšenom lôžku.
mrkva
Peppers
Aj keď môžu vyžadovať mulčovanie, aby ochránili korene pred letnými teplotami v tejto oblasti, papriky na strednej Floride prosperujú, najmä ak sa pestujú počas vlhkého letného počasia. Vaše papriky vysádzajte od januára do marca na skorú letnú úrodu alebo v auguste alebo septembri na skorú úrodu. Papriky vyzrievajú 80 až 100 dní. Odrody sladkej papriky, ktoré sa pestujú, sú Kalifornia Wonder, Sweet Banana alebo Red Knight. V prípade horúcich paprík vyskúšajte Early Jalapeno alebo Cherry Bomb
Peppers
melóny
Hoci cantaloupes alebo melóny pižmože nie sú na Floride veľkou komerčnou plodinou, môžu sa v domácej záhrade pestovať pomerne úspešne, najmä na strednej Floride. Tieto melóny by sa mali vysádzať vo februári až apríli na zber v lete. Po pestovaní semien dozrievanie cantaloupes trvá 60 až 72 dní. Athena a Ambrosia sú dobrými kultivarmi, ktoré si môžete vybrať pre strednú Floridu. Cantaloupe sa darí v dobre odvodnenej mierne kyslej pôde, ktorá sa bežne vyskytuje na západnej centrálnej Floride. Nadmerné hnojenie cantaloupe povedie k zníženým výnosom.
melónyuhorka
Uhorky sa pestujú vo februári a marci alebo v septembri na úrodu v zime. Uhorky tolerujú vysokú vlhkosť, ktorá sa vyskytuje v letách Strednej Floridy. Zrenie trvá 50 až 65 dní. Na jesť čerstvé, rastlinné sladké úspechy alebo rovno osem. Na morenie vyskúšajte Liberty Hybrid alebo Eureka. Uhorky je potrebné opeľovať včely, takže výsadba kvetín v okolí vás zabezpečí dobrú úrodu.
uhorka
