Počas jesene v Gruzínsku sa môže veľa plodín úspešne pestovať. Po uplynutí najteplejších letných období je dostatok času na pestovanie semien zeleniny alebo sadeníc, ktoré sa budú produkovať pred a dokonca aj počas chladného počasia. S dobrým načasovaním a trochou šťastia budete mať veľkú úrodu zeleniny, ktorá vás prevedie koncom jesene a do zimy.
Zelení pre jesennú záhradu
Listová zelená zelenina je jednou z najlepších rastlín, ktorá sa pestuje v zeleninovej záhrade. V Gruzínsku sa tieto rastliny môžu začať zo semien zasiatych priamo na záhrade. Collards ( Brassica oleracea var. Acephala ) a príbuzný kale (variácie Brassica oleracea ) sa môžu pestovať v auguste; šalát ( Lactuca sativa ) a špenát ( Spinacia oleracea ) v septembri. Mnoho odrôd týchto zelenín je odolných voči chladu a dokáže dokonca zvládnuť mierny mráz.
Zelenina nad zemou
Brokolica ( Brassica oleracea var. Italica ) a kapusta ( Brassica oleracea var. Capitata ) sú dve zeleniny odolné voči chladu, ktorá je ideálna pre jesennú záhradu. Sadenice tejto zeleniny sú zvyčajne k dispozícii v záhradných centrách na jednoduchú výsadbu v auguste alebo septembri. Sadenice alebo semená squash ( Cucurbita spp.) Sa tiež môžu pestovať v auguste. Zelené fazule ( Phaseolus vulgaris ) a fazuľa lima ( Phaseolus lunatus ) sa môžu vysadiť na jeseň, je však potrebné, aby sa začal skôr. Zasadte ich v júli, ale zvlášť dbajte na to, aby pôda zostala vlhká, kým sa v ich lokalite nezavedú mladé sadenice.
Tip
Tienená látka môže poskytnúť ochranu semenám a sadeniciam vysadeným v neskorom lete.
Koreňová zelenina na jeseň
Mnoho koreňových plodín rastie dobre počas jesenného počasia. Repa obyčajná ( Beta vulgaris subsp. Vulgaris ), mrkva ( Daucus carota ), reďkovka ( Raphanus sativus ), cibuľa ( Allium cepa ) a repa ( Brassica rapa subsp. Rapa ) sa dá vysádzať od augusta do polovice septembra na úrodu. Semená - alebo semená v prípade cibule - sú najjednoduchšou možnosťou pestovania tejto zeleniny.
Doby výsadby koreňovej, nadzemnej a listovej zelenej zeleniny sú všeobecné pokyny, ktoré je možné upraviť podľa toho, kde žijete v Gruzínsku. Ak bývate v severnej Gruzínsku, použite prvú časť uvedeného rozsahu; Ak ste obyvateľom južnej Gruzínska, použite neskoršie termíny. Všetka zelenina sa pestuje ako jednoročná.
