Hrozno potrebuje ochranu pred chorobami po celú dobu zberu.
Pestovanie hrozna patrí medzi najuniverzálnejšie projekty záhradníctva v domácnosti. Hrozno sa samozrejme môže jesť surové a môže sa tiež spracovať na víno, hroznovú šťavu, zaváraniny a hrozienka, ktoré ponúkajú rôzne spôsoby použitia hrozna, ktoré zozbierate. Kontrola chorôb je rozhodujúcou súčasťou uvedenia hrozna do zberu, pretože mnohé z najbežnejších hroznových chorôb môžu hrozno usmrtiť, kým sú stále na viniči.
Čierna hniloba
Čierna hniloba je bežné ochorenie viniča spôsobené huby Guignardia bidwellii. V čase, keď hrozno samo začína uschnúť a umiera, choroba už dosiahla pokročilé štádium, takže sa naučte rozoznávať najskoršie príznaky tejto choroby skôr, ako hrozno skutočne zomrie. Skontrolujte hrozno v polovici sezóny, kým sú na víne biele, či nie sú biele, kruhové škvrny s priemerom 1/8 palca. Ak hrozno scvrkne a zomrie o dva týždne neskôr, je pravdepodobné, že vaše hrozno bolo napadnuté čiernou hnilobou. Kontrolujte chorobu fungicídom.
Downy Mildew
Huba, ktorá spôsobuje múčnatku, Plasmopara viticola, prepadá v zemi pod viničom. Spóry sa šíria od zeme do rastliny vetrom, dažďom a inými prírodnými faktormi. Celé zhluky hrozna sa scvrkávajú a odumierajú na viniči, najmä po dlhšom období teplého a vlhkého počasia. Skôr ako sa hrozno scvrkne, všimnete si malé, svetlo žlté kruhové lézie s priemerom 1/8 až 1/4 palca na hornej ploche listu; tkanivo listov okolo lézie rýchlo zomrie. Ak si všimnete tieto lézie tesne predtým, ako sa hrozno scvrkne a zomrie, vaše hrozno bolo pravdepodobne napadnuté plesňou. Kontrola problému s fungicídom.
Zlyhanie opeľovania
Samozrejme, existuje niekoľko dôvodov, prečo hrozno odumiera na viniči, ktoré nesúvisí s chorobou. Vinice vyžadujú opelenie od včiel, aby sa ovocie zdravo zasadilo. Ak sa vo vašej oblasti vyskytuje neobvykle nízka úroveň včelej činnosti a hrozno sa nedá opeľovať dostatočne, hrozno viniča vyprodukuje ovocie, ale úroda ovocia sa vážne zníži a málo hrozna na viniči sa rýchlo scvrkne a zomrie. Overte si u miestnej univerzitnej pobočky, či ste počas vegetačného obdobia neobjavili neobvykle nízku aktivitu včiel. Ak je to tak, je to najpravdepodobnejšia príčina toho, že vinič nedosiahol ovocie.
Ďalšie možnosti
Mnoho ďalších ochorení a iných faktorov by mohlo spôsobiť, že sa hrozno scvrkne a uhynie na viniči, od jednoduchého stresu zo sucha a nadmerného oplodnenia až po zoznam druhov plesňových chorôb, ktoré môžu nielen ohroziť budúce úrody hrozna, ale môžu vinné révy priamo zničiť. Ak nemôžete potvrdiť diagnózu, pošlite vzorku tkaniva miestnej pobočke univerzity a požiadajte o diagnózu na diaľku.
