Deň Cheryl a Griffith z pekárne Back in the Day v Savannah a autori kuchárskej knihy Back in the Day Bakery (24, 95 $; Artisan) zdieľajú tajomstvá, ktoré zvyšujú náležitosti zakúpené v obchode. 
Cherry Compote
Dajú 2 šálky
V miernom nereaktívnom hrnci na stredne vysoké teplo priveďte do varu 2/3 šálky vody, ½ šálky cukru, 2 polievkové lyžice čerstvej citrónovej šťavy a 2 lyžičky octu balsamico, kým sa cukor nerozpustí. Pokračujte vo vare zmesi do podoby sirupu asi 8 minút. Znížte teplotu na stredné a pridajte 1 libru čerstvých čerešní a štrbín; 1 lyžica strúhanej citrónovej kôry; a 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu. Pokračujte vo varení za občasného miešania, až kým sa čerešne mierne nerozpadnú, 5 až 8 minút. Preneste kompot do tepelne odolnej sklenenej misky a nechajte vychladnúť.
Aby bol dar vhodný : Nalejte kompot do krátkej, vzduchotesnej sklenenej nádoby. Vycentrujte zábavný vzorkovník na vrchole veka. Zabezpečte ho povrazom; potom navlečte ručne vyrazenú značku na jeden koniec povrazu a zviazajte ho v prove. Zahrňte miniatúrnu lyžicu na servírovanie. (16-uncová nádoba; 15, 99 dolárov za šesť; amazon.com. Fabric, 10, 70 dolárov za yard; onlinefabricstore.com. Tag, 4, 90 $ za 10; paperpresentation.com. Známky, 7, 73 $; amazon.com. Lyžica, 95 centov; crateandbarrel.com )
Ďalšie recepty na Bridge Party
