Tieto kuracie tendre, ponúkané jemne a vyprážané v rúre, sú jazzované s kokosom.
Cal / Serv: 436 Výťažky: 4 Čas na prípravu: 0 hodín 20 minút Celkový čas: 0 hodín 36 minút Zloženie Ponuky Ponuky Rastlinný varný sprej 3 vykostené kuracie prsia bez kože Košerová soľ Čerstvo zomleté čierne korenie 1/2 c. kukuričný škrob 1 1/2 lyžičky. cesnakový prášok 2 veľké vajcia 1 c. sladený vločkový kokos 1 c. panko chlieb drobky 1 lyžička. paprika Limetkové kliny Salsa 3/4 c. Jemne nakrájané jahody 3/4 c. jemne nasekané mango 1/2 c. jemne nasekané šalotky 2 polievkové lyžice. Nasekané čerstvé koriandr 1 polievková lyžica. feferónka 1 polievková lyžica. Pokyny pre čerstvú limetkovú šťavu- Predhrejte rúru na 425 stupňov F. Položte drôtený drôtený stojan na okraj plechu na pečenie a striekajte ho sprejom na varenie.
- Kuracie mäso nakrájajte na prúžky s hrúbkou 1 až 2 až 3/4 palce. Dochutíme soľou a korením. Kukuričný škrob a cesnak vmiešajte do plytkej misky. Vložte vajce do druhej plytkej misky. Kokos, strúhanku, papriku a 1/2 lyžičky každej soli spolu premiešajte v treťom plytkom miske.
- Postupne pracujte po jednom kuse, kuracie mäso ponorte do zmesi kukuričného škrobu, potom do zmesi vajec, potom do zmesi kokosových orechov a jemne pritlačte. Premiestnite do namazaného stojana. Kuracie mäso nastriekajte sprejom na varenie, kým nie je dobre pokrytý.
- Pečieme až do zlatohneda a varíme 10 až 20 minút.
- V prípade salsy skombinujte všetky ingrediencie do misy. Pred podávaním nechajte stáť 10 minút.
- Kuracie mäso podávajte so salsou a limetkovým klinom.
