Tieto krehké sušienky v tme sú ideálne pre jarné párty a môžu sa pripraviť až 3 dni vopred. Skladujte ich iba vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote.
Výťažok: 32 Čas prípravy: 0 hodín 25 minút Celkový čas: 2 hodiny 0 minút Zloženie 2 1/4 c. viacúčelová múka 3/4 lyžičky. jemná soľ 1 c. nesolené maslo 2 c. cukor cukroviniek 1 lyžička. čistý vanilkový extrakt 2 1/4 c. viacúčelová múka 3/4 lyžičky. jemná soľ 1 c. nesolené maslo 2 c. cukor cukroviniek 1 lyžička. čistý vanilkový extrakt 2 1/4 c. viacúčelová múka 3/4 lyžičky. jemná soľ 1 c. nesolené maslo 2 c. cukor cukroviniek 1 lyžička. Pokyny pre čistý vanilkový extrakt- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Šľahajte múku a soľ v miske. Maslo porazte strednou rýchlosťou pomocou elektrického mixéra do krémovej 2 až 3 minúty. Postupne porazte 3/4 šálky cukru, kým nie je ľahký a našuchorený, 1 až 2 minúty. Poraziť vo vanilke. Postupne pridajte múku a porazte, až kým sa cesto nevráti.
- Tvarujte cesto do 32 (1 1/4-palcové okrúhle) gule (asi 1 polievková lyžica). Chladené, zakryté, najmenej 1 hodinu alebo cez noc.
- Lopty umiestnite 1 cm od seba na plech na pečenie. Pečieme a jeden list rotačne pečieme, kým nie je zlatý dole, 18 až 20 minút.
- Pracujte jeden po druhom, jemne rolujte teplé sušienky do zvyšných 1 1/4 šálok cukru; rezervný zostávajúci cukor. Na úplné ochladenie preneste súbory cookie do drôteného stojana. Posypte cookies sušeným cukrom.
