Toto výdatné jedlo, pripravené so sušeným koláčom z kúpeľa a drveným kuracím mäsom, môže byť na stole v byte za hodinu.
Cal / Serv: 398 Výťažky: 8 Čas prípravy: 0 hodín 25 minút Celkový čas: 1 hodina 0 minút Prísady 2 lyžice. nesolené maslo 1 stredná cibuľa 4 stredná mrkva 2 stopkový zeler 2 strúčik cesnaku 1/2 lyžičky. soľ 1/2 lyžičky. Čerstvo mleté korenie 2 lyžice. viacúčelová múka 3 lyžice. ťažký krém 2 c. kurací vývar 4 c. strúhané varené kurča 1 c. mrazený hrášok 1 1/2 lyžice. nasekané čerstvé kôpor 1 zakúpený koláč 1 kukurica 1 Pokyny pre vajcia- Predhrejte rúru na 400 ° F. Maslo zohrejte v 12-palcovej liatinovej panvici na miernom ohni. Pridajte cibuľu, mrkvu, zeler a cesnak a varte, kým mrkva nezmäkne, asi 6 minút. Dochutíme soľou a korením.
- Znížte teplotu na stredne nízku a zamiešajte múku. Varte 1 minútu. Miešajte v silnej smotane a vývare, pomocou metla, kým sa kombinujú. Vmiešajte kuracie mäso, hrášok a kôprom a privarte k varu. Odstráňte z tepla.
- Jemne rozviňte zakúpenú koláčovú kôru, kým nedosiahne priemer 12 palcov. Na kuracie zmesi položte cesto a kefou s vajíčkom; rezané otvory v pečive. Preneste panvicu do rúry; pečieme, až kým kôra nezačne opuchnúť a vločkovať asi 35 minút.
