Čaje Poblano pridávajú „špicu“ do čerešňového pochúťky šéfkuchára Tim Love. Kompletné sviatok Deň vďakyvzdania šéfkuchára Láska s jeho Tureckom potiahnutým korením, zabaleným v prosciutte, vyprážanými novými zemiakmi, praženými divými hubami s cesnakom a šalotkou a francúzskym chlebovým plnkom s ustricami, slaninou a čipkami.
Cal / Serv: 141 Výťažky: 8 Čas prípravy: 0 hodín 5 minút Celkový čas: 1 hodina 5 minút Zloženie 1 lb. čerstvé brusnice 1/2 c. cukor 1/2 c. mletá červená cibuľa 1 poblano chile 1/4 c. olivový olej Kôra z 2 citrónov Šťava z 1 citrónovej soli čerstvo mleté korenie- Vo veľkej miske zmiešajte všetky ingrediencie. Nechajte sedieť 1 hodinu a podávajte.