Pekný pekanový koláč je vynikajúci, ale z kokosového oleja a čokolády je desaťkrát lepší.
Výťažok: 8 Čas prípravy: 0 hodín 25 minút Celkový čas: 5 hodín 25 minút Prísady Viacúčelová múka na povrch 1/2 receptu Základný koláč cesto 2 c. pekanové orechy 1/2 c. polosladké čokoládové lupienky 1/2 c. nesladené kokosové vločky 1 c. balený svetlohnedý cukor 1 c. ľahký kukuričný sirup 3 veľké vajcia 4 lyžice. nesolené maslo, topené 1/4 lyžičky. Inštrukcie Kosher salt- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Na pomarančovom povrchu prevlečte receptúru 1/2 základného cesta na recept na 13-palcový kruh. Preneste na dosku s rozmermi 9 palcov a preložte okraje tak, aby boli zarovnané s okrajom platne; zvlnenie.
- Rozptyľujte pekanové orechy, hranolky a kokos cez dno šupky; položte na plech. Našľahajte cukor, kukuričný sirup, vajcia, maslo a soľ; nalejte do škrupiny.
- Pečieme, kým sa nenaplní náplň, 50 až 60 minút (stan s fóliou, ak je kokos príliš tmavý). Chladí sa na stojane najmenej 4 hodiny.