Perníkové domy sú niektoré z prvých známok toho, že sa blížia Vianoce. Stavebnica pre domácich majstrov je chutným a kreatívnym darčekom pre každé dieťa (alebo dieťa v srdci).
Výťažok: 1 Čas prípravy: 0 hodín 30 minút Celkový čas: 1 hodina 40 minút Zloženie 6 3/4 c. viacúčelová múka 2 lyžice. zázvor 1 lyžička. pozemné nové korenie 1 lyžička. klinčeky strúčiky 1/2 lyžičky. soľ 1 1/2 c. ľahký kukuričný sirup 1 1/2 c. tmavohnedý cukor 1 1/2 c. Zeleninový tuk 2 1/2 c. cukor cukroviniek 4 lyžičky. Pokyny na sušenie pusinky- Vo veľkej mise skombinujte prvých 5 ingrediencií. V strednom hrnci na miernom ohni skombinujte kukuričný sirup, hnedý cukor a rastlinný tuk. Miešajte, kým sa cukor nerozpustí a tuk sa skráti. Nalejte zmes na zníženie cukru do zmesi suchých prísad a pomocou drevenej lyžice premiešajte, až kým sa nevytvorí cesto. Nechajte odpočívať, kým nevychladne dostatočne na to, aby ste ju zvládli, asi 20 minút.
- Rozdeľte cesto na 4 rovnaké kúsky. Každý kus cesta vložte medzi 2 listy pergamenu a nakláňajte ho do hrúbky 1/4 palca. Preneste na plech, pevne prikryte plastovým obalom a asi 3 hodiny chladnite.
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Medzitým pečte plátky na pečenie s pergamenom 3. a odložte ich. Vyberte cesto z chladničky a rozbaľte ho. Pomocou našich šablón (na adrese countryliving.com/gingerbread) a rezačky na pizzu vystrihnite z cesta 2 boky, 2 predné / zadné a 2 kusy strechy. Kusy preneste na pripravené plechy na pečenie a chladte 15 minút. Vyberte z chladničky a pečte do 30 minút, potom listy rotujte do polovice. Premiestnite do drôteného stojana, aby úplne vychladol.
- Pre zmes na polevu: V strednej miske zamiešajte cukor a prášok z pusinky.
