Skupina Locavore Vynikajúca na poli zostavila vynikajúcu večeru v záhradke Johnson's Backyard Garden v Austine, aby priniesla zmenu a dokázala, že skutočne skvelé jedlo sa vyrába blízko domova. Dozviete sa viac o ich poslaní od zakladateľa Jim Denevana a zistite, ako by ste mohli vyhrať vstupenky na jedlo Vynikajúce v teréne vo vašom okolí! 
Cestovný autobus na farme Vynikajúca posádka v teréne cestuje v zrekonštruovanom turistickom autobuse, kde hosťuje jedlá od malých fariem po pobrežie. 
Záhradný šalát Johnson's Backyard Garden pestoval detskú rukola podávanú pri večeri. 
Grilovaná prepelica Grilovaná na dubu, prepelica z Texas Quail Farm v Devine.
Recept: Grilovaná prepelica 
Majiteľ Brenton Johnson, majiteľ záhrady Johnson's Backyard Garden, pestuje papriku. 
Záhrada - čerstvé paradajky Zozbierané len pár metrov od stola, organické paradajky zakotvujú večere so šalátom. 
Večera za súmraku Hostia sedia bok po boku s poľnohospodármi v oblasti a umeleckými výrobcami potravín. 
Hosť šéfkuchára šéfkuchára Jesse Griffiths a jeho manželka Tamara Mayfield vlastnia klub Austin Dai Due Supper Club. 
Ranč so zlomenou šípkou Cold Plate v Imgramu v Texase dodáva hru na voľný výbeh pre údeniny. 
Rybia polievka Špenátová bageta a cesnakový aioli dopĺňajú rybú polievku vyrobenú z karabíny chytenej pri pobreží Texasu.
Recept: Rybia polievka 
Dotyk sladkosti Cheesy Girl chevre topy plátky jabĺk od Love Creek Orchards v Medine, Texas. 
Dezert Dezert, modrý syr z farmy Veldhuizen v Dubline, Texas, spája sily s korenenými pekanovými orechmi a ovocnou pastou vyrobenou z miestnych bobúľ. 
Miestna chutná rita Marroquin z Spicewood, Texaská vinohradnícka vinica, ktorá dodávala dve regionálne vína podávané pri jedle. 
Syr Feta Kozia z kozieho mlieka použitá v paradajkovom a uhorkovom šaláte pochádza z neďalekej farmy Pure Luck Farm. 
Klobása z divej zveri Drevené uhlie z dubového dreva a pekanové drevo, grilované klobásy z divej zveri s príchuťou dymu. Budúci historický Franklin Tennessee 
