Piknik obľúbený ako kukurica na klase je ešte vylepšený, keď sa osuší čerstvým bylinkovým maslom.
Cal / Serv: 103 Výťažky: 1 Pokyny k zložkám- Vložte maslo, bylinky, soľ a citrónovú kôru do misky a premiešajte. Preneste na kúsok voskovaného alebo pergamenového papiera a nakláňajte ho do guľatiny alebo vložte do malej misky a nechajte ho chladiť. Nakrájajte na plátky a podávajte s teplou varenou kukuricou.
- Poznámka: Tu je niekoľko základných pravidiel pre výrobu ochutených maslov: Dávajte pozor, aby ste nepridali príliš veľa jednej prísady; príchute sa zintenzívnia, keď maslo vychladne. Chladte až dva dni alebo na pár týždňov mrazom.
- Vyskúšajte tieto alternatívne príchute:
- Jalapeño maslo: Nahraďte 2 čajové lyžičky nasekanej praženej papriky jalapeño na bylinky a 1/8 čajovej lyžičky čerstvej mletej papriky na citrónovú kôru.
- Mätové maslo: Nahraďte 4 polievkové lyžice nasekanej mäty za bylinky a 2 čajové lyžičky limetovej kôry za citrónovú kôru.
