Keď teplota stúpa, osviežuje sa studená polievka. Udržujte túto polievku dobre vychladenú, ale nie natoľko, že by jej chuť chutila nudne. Ak nemáte dostatok času, dajte polievku do kúpeľa studenej vody s množstvom kocky ľadu.
Cal / Serv: 255 Výťažky: 4 Zloženie 1 lb. paradajky 1/4 c. červená cibuľa 1/4 c. uhorka bez semien 1/4 c. paprika 1 strúčik cesnaku 2 lyžice. extra panenský olivový olej 1 polievková lyžica. ocot z červeného vína 3/4 lyžičky. soľ 1/2 lyžičky. kmín tsp. Inštrukcie cayenne pepper 2 avokádo- Skombinujte všetky prísady okrem avokáda vo veľkej miske. Ľahko zapečte so strojom na zemiaky, zamiešajte v 1 šálke vody, zakryte a nechajte vychladnúť najmenej 1 hodinu alebo až 6. Vmiešajte avokádo a ihneď podávajte.
