Zistíte, že dedičské paradajky - napríklad „Brandywine“ a „Golden Dixie“ (tiež známe ako „Dixie“) - majú intenzívnu ovocnú arómu a mierne kyslú štipľavosť, vďaka ktorej nie sú potrebné zložité obväzy.
Cal / Serv: 204 Výťažky: 6 Zloženie 2 stredne zrelé žlté dedičské paradajky 2 stredne zrelé červené dedičské paradajky 2 malé zrelé avokáda 1/4 c. nasekané čerstvé listy bazalky 2 lyžičky. krakovaný čierny korenie 1/4 c. Pokyny pre extra panenský olivový olej- Nakrájajte každé paradajky priečne na 6 plátkov. Olúpajte a nakrájajte každý avokádo pozdĺžne na 9 plátkov.
- Plátky paradajok rozdeľte striedavo plátky avokáda na 6 šalátových tanierov. Najvyššie každý šalát s bazalkou a 1/3 čajovej lyžičky čierneho korenia. Na každý šalát pokvapkajte 2 čajové lyžičky olivového oleja.
