Tymián a červená cibuľa prepožičiavajú pstruhu uvarenému na otvorenom ohni jemné chute. Podávajte s našimi novými zemiakmi a kukuričnou maslom s pečenou fóliou na Cobe pre elegantné letné jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje. Použitie kĺbového koša uľahčuje grilovanie rýb na vlhkú a jemnú dokonalosť. Aby ste predišli zlepeniu, najskôr grilovací kôš najprv vyčistite rastlinným olejom. Akonáhle uhlíky vyhoreli na mäkkú, rovnomernú žiaru, je čas začať variť.
Čítajte viac + Čítať menej - Cal / Serv: 447 Výťažky: 4 Zloženie 4 Celá pstruh 24 ratolesť čerstvý tymián 1 stredne červená cibuľa 1 lyžička. soľ 1/2 lyžičky. čerstvo mleté korenie 2 lyžice. Pokyny pre olivový olej- Príprava rýb: Predhrejte gril na stredne vysokú. Pstruh položte na čistý pracovný povrch. Rovnomerne rozdeľte tymián, červenú cibuľu, soľ a korenie na 4 pstruhy a umiestnite ich do každej z nich. Vonkajšiu stranu každého pstruha vydrhnite olejom a odložte. Rezané dvanásť 10-palcové dĺžky kuchynského vlákna; uviazajte 3 okolo tela každého pstruha, aby ste zabezpečili bylinkovú výplň.
- Varte pstruha: Pstruh vložte do veľkého grilovacieho koša a varte priamo na rošte na grilovanie asi 7 minút. Otočte grilovací kôš a pokračujte vo varení, kým nebude v strede nepriehľadný - asi ďalších 7 minút. Odstráňte povraz a okamžite podávajte.
