Vyprážané potstickers sú vynikajúce.
Potstickers sú formou čínskych knedlíkov, ktoré sú dnes populárne po celom svete. Potstickers sa vyrábajú obalením tenkého kúska cesta okolo náplne zo zeleniny alebo mletého mäsa. Okraje cesta sa zvlnia, aby sa náplň vnútri utesnila. Potstickers sú vynikajúce, keď sa podáva so sójovou omáčkou alebo chilli omáčkou ako dip. Zatiaľ čo tradičnou metódou varenia potstickers je ich naparovanie, môžete potenciometre poter smažiť aj ako alternatívu, ale rovnako chutné jedlo.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Mrazené potstickers
- Fritéza
- olej
Pridajte olej do fritézy.
Otočte fritézu na 350 stupňov a počkajte, kým sa olej nezahreje.
Vložte zamrznuté potstickers do oleja a smažte na dve až tri minúty. Používajte mrazené potstickers; v opačnom prípade sa vnútorná strana tyčinky nevyvarí a vonkajšia strana skončí spálením.
Podávajte tyčinky, keď sú horúce.
