S úžasne veľkou chrumkavosťou a chuťou, ktorá sa vám nikdy nedostane z vrecka, nebudete veriť, aké ľahké je piecť si vlastné tortilla chipsy. Pridajte prínosy pre zdravie - omnoho menej soli a oleja - a už nikdy neuvidíte vnútro uličky triesok. Pokiaľ to nie je miesto, kde váš obchod udržuje salsu. Určite budete chcieť salsu pre tieto krásy.
Veci, ktoré budete potrebovať
- 12 kukuričných tortíl
- 1/4 šálky kanolového oleja
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 2 plechy na pečenie v plnej veľkosti
- 1 kefka na pečivo
Krok 1
Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita.
Celý povrch obidvoch plechov na pečenie zľahka natrite repkovým olejom a odložte.
Krok 2
Položte jednu tortillu na dosku na krájanie a kefou na ňu naneste iba malé množstvo oleja, pričom celú tortilu natrite.
Naložte druhú tortilu na vrch a zopakujte s olejom, čím vytvoríte stoh naolejovaných tortíl.
Tip
Nakoniec budete rezať stohom pomocou noža, takže ak sa s ním ľahšie manipuluje, pracujte v dvoch dávkach.
Krok 3
Pomocou veľkého ostrého noža prelejte naraz všetky tortilly a rozrezajte ich na polovicu.
Opakujte proces rezania: nakrájajte na štvrtiny a potom každé štvrtiny na dve.
Skončíte s ôsmimi sadami klinov.
Krok 4
Usporiadať na oboch hárkoch cookies; čipy by sa mali perfektne hodiť, ak ich usporiadate v opačnom poradí. Nezmastenú stranu položte naolejovaný plech na pečenie. Týmto spôsobom nebudete musieť čistiť obe strany každej tortilly.
Krok 5
Posypeme soľou, potom pečieme 15 až 17 minút. Každú panvicu otáčajte do polovice doby varenia, aby sa zaistilo rovnomerné zhnednutie a krehnutie.
Domáce tortilla chipsy podávajte okamžite alebo ich skladujte vo vzduchotesnom obale až 5 dní.
Nezabudnite na Salsu!
Vyskúšajte niektorú z týchto chutných krás ....
Ako si vytvoriť svoj vlastný zelený Tomatillo Salsa
Tento recept na ananásovú salsu bude vašim novým obľúbeným korením
Ako si vyrobiť tri ovocné salsy
