Ako si vyrobiť kuracie krídla Hooters

Delicious Hooters Wings na vašej ďalšej párty.

Máte radi chuť bizónnych krídel Hooters, ale nemáte prostriedky ani prístup k Hooters, aby ste sa mohli najesť veľa? Svoje slávne krídla si môžete vytvoriť priamo u vás doma.

Veci, ktoré budete potrebovať

1/4 šálky masla
1/4 šálky horúcej omáčky Louisiana
1 pomlčka korenia
1 cesnakový prášok
1/2 šálky múky
1/4 čajovej lyžičky papriky

1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia
1/4 čajovej lyžičky soli
10 kuracích krídel
Dressing z modrého syra
zeler
rastlinný olej na vyprážanie

V stredne veľkej miske zmiešajte múku, papriku, soľ a kajenský korenie.

Rozmrazené alebo čerstvé krídla vložte do misky a opatrne ich rovnomerne natrite.

Vložte misku krídel do chladničky na 60 až 90 minút, aby sa zmes pri vyprážaní mohla prilepiť na krídla.

V hlbokej fritéze alebo na panvici zohrejte olej na 375 stupňov. Olej by mal zakrývať krídla, keď vstúpia, takže použite najmenej jeden palec alebo dva.

Na malej panvici zmiešajte horúcu omáčku, maslo, korenie a cesnakový prášok. Miešajte na miernom ohni, kým sa maslo neroztopí a omáčka sa dobre nezmieša.

Vložte všetky krídla do oleja a smažte ich na 10 až 15 minút, až kým niektoré časti krídel nezmenia tmavohnedú farbu. Odstráňte z tepla a osušte papierové utierky, aby ste odstránili prebytočný olej.

Do veľkej zakrytej nádoby vložte omáčku a krídla. Pretrepte rovnomerne.